Wat is kruidenthee?
Kruidenthee is een aftreksel van kruiden, bloesems, wortels, zaden of specerijen. Er zit geen blad van de theeplant in, en daarom is kruidenthee van nature cafeïnevrij. Strikt genomen is het dus geen thee maar een infusie. Kruidenthee wordt zelden bitter, ook niet bij langer trekken.
Wat zit erin?
Dat verschilt per melange: denk aan kamille, munt, citroengras, gember, venkel, rozenblaadjes of kaneel. Wat er precies in een thee zit staat bij de ingrediënten op de productpagina.
Hoe smaakt kruidenthee?
Van zacht en bloemig tot kruidig en verwarmend. Omdat kruidenthee geen theeblad bevat, mist de samentrekkende toon die groene of zwarte thee kan hebben. Het Smaakprofiel bij elke thee laat zien hoe uitgesproken een melange is en bij welk moment hij past.
Zetten
Kruidenthee verdraagt doorgaans kokend water en een langere trektijd. Grove kruiden en wortels hebben die tijd nodig om hun smaak af te geven. De trektijd die wij aanhouden staat bij elke thee vermeld.
Over gezondheid
Over kruidenthee doen veel gezondheidsverhalen de ronde. Puur & Blad doet daar geen uitspraken over: wij beschrijven de ingrediënten en de smaak. Heb je vragen over een aandoening, medicijngebruik of zwangerschap, overleg dan met je huisarts of apotheker.
Veelgestelde vragen
- Is kruidenthee echte thee?
- Niet in strikte zin. Echte thee komt van de plant Camellia sinensis; kruidenthee bestaat uit andere planten en is dus een infusie.
- Bevat kruidenthee cafeïne?
- Nee, niet wanneer er geen blad van de theeplant in zit. Bij elke thee van Puur & Blad staat vermeld of hij cafeïnevrij is.
Bijpassende theeën
Verder lezen
Weet je nog niet welke thee bij je past?
De Theevinder stelt zes korte vragen over smaak, moment en cafeïne en komt met een onderbouwd advies.