Thee zetten zonder theepot of filter
Je kunt losse thee gewoon los in een kop of kan doen en na het trekken door een fijne zeef in een tweede kop gieten. Een thee-ei of filterzakje is handig, maar niet noodzakelijk.
De zeefmethode
- Doe 2 tot 3 gram losse thee los in een grote kop of kan
- Giet water op de juiste temperatuur voor die theesoort erop
- Laat trekken volgens de aangegeven tijd
- Giet door een fijne keukenzeef in je drinkkop
Deze methode geeft vaak zelfs een vollere smaak dan een thee-ei, omdat het blad alle ruimte heeft om open te gaan.
Zonder zeef
Laat het blad rustig naar de bodem zakken en drink de kop op tot het laatste laagje. Dit werkt het beste bij grootbladige thee; fijne thee blijft zweven.
Waar je op let
- Haal de thee op tijd uit het water bij groene en zwarte thee, anders wordt hij bitter
- Gebruik een ruime kop, zodat het blad niet in een propje blijft zitten
- Rooibos, kruiden- en fruitthee zijn hier het makkelijkst: die worden toch niet bitter
Wanneer wel gereedschap
Zet je vaak groene thee, dan is een ruim filter of een theepot met zeef een kleine investering die veel scheelt: je haalt het blad in één beweging uit het water.
Veelgestelde vragen
- Kun je losse thee zetten zonder thee-ei?
- Ja. Laat de thee los trekken en giet hem daarna door een fijne zeef.
- Wordt losse thee in de kop niet te sterk?
- Bij groene en zwarte thee wel; giet die op tijd af. Rooibos en kruidenthee blijven mild.
- Wat is beter: los trekken of een thee-ei?
- Los trekken geeft het blad meer ruimte en vaak een vollere smaak.
Bijpassende theeën
Verder lezen
Weet je nog niet welke thee bij je past?
De Theevinder stelt zes korte vragen over smaak, moment en cafeïne en komt met een onderbouwd advies.