Thee-ei of theefilter: wat werkt beter?
Een ruim thee-ei is herbruikbaar en werkt goed voor grootbladige thee; een papieren theefilter geeft het blad de meeste ruimte en is het makkelijkst op te ruimen. Krap bemeten thee-eitjes zijn de belangrijkste oorzaak van een dunne kop.
Thee-ei
- Herbruikbaar, dus geen afval per kop
- Werkt goed bij grootbladige thee en stevige melanges
- Kies een ruim model — een klein balletje knelt het blad
Roestvrij staal is de praktische keuze: het neemt geen geur op en gaat jarenlang mee.
Papieren theefilter
- Het blad heeft alle ruimte om open te gaan
- Ook fijn gruis blijft netjes achter
- Na gebruik weggooien, inclusief blad
Handig als je grotere hoeveelheden zet of een melange met veel fijne delen gebruikt.
Waarom ruimte zo belangrijk is
Theeblad zet tijdens het trekken flink uit. Zit het samengeperst, dan komt het water er niet goed doorheen en krijg je een dunne, vlakke kop. Vuistregel: vul het filter hooguit voor de helft.
En de theepot met ingebouwde zeef?
Dat is de comfortabelste optie als je vaker meerdere koppen tegelijk zet: het blad ligt vrij in de pot en je schenkt door de zeef.
Veelgestelde vragen
- Wat is beter: een thee-ei of een theefilter?
- Een papieren filter geeft het blad de meeste ruimte; een ruim thee-ei is herbruikbaar en prima voor grootbladige thee.
- Hoe vol mag je een thee-ei doen?
- Hooguit half. Het blad moet kunnen uitzetten.
- Welk materiaal kies je voor een thee-ei?
- Roestvrij staal: het neemt geen geur op en gaat lang mee.
Bijpassende theeën
Verder lezen
Weet je nog niet welke thee bij je past?
De Theevinder stelt zes korte vragen over smaak, moment en cafeïne en komt met een onderbouwd advies.