Hoeveel cafeïne zit er in thee?
Een kop zwarte thee van 250 ml bevat ruwweg 40 tot 60 mg cafeïne, groene thee ongeveer 25 tot 45 mg. Een kop filterkoffie zit daar met 80 tot 100 mg duidelijk boven. De precieze hoeveelheid hangt af van dosering, trektijd en watertemperatuur.
Indicatie per kop van 250 ml
| Drank | Cafeïne (indicatie) |
|---|---|
| Zwarte thee | 40 tot 60 mg |
| Groene thee | 25 tot 45 mg |
| Witte thee | 20 tot 40 mg |
| Oolong | 30 tot 50 mg |
| Rooibos, kruiden- en fruitthee | 0 mg |
| Filterkoffie | 80 tot 100 mg |
Dit zijn richtwaarden. Theesoort, oogst en bereiding zorgen voor flinke onderlinge verschillen.
Wat de hoeveelheid beïnvloedt
- Trektijd. Het grootste deel van de cafeïne komt in de eerste minuten vrij. Langer trekken betekent meer cafeïne.
- Watertemperatuur. Heter water lost cafeïne sneller op.
- Dosering. Meer blad in dezelfde hoeveelheid water geeft meer cafeïne.
- Tweede opgieting. Die bevat merkbaar minder cafeïne dan de eerste.
Minder cafeïne in je kop
Kort trekken en iets minder blad gebruiken scheelt al. Wil je helemaal geen cafeïne, kies dan rooibos, kruidenthee of fruitthee.
Veelgestelde vragen
- Bevat thee meer cafeïne dan koffie?
- Nee. Een kop thee bevat doorgaans minder cafeïne dan een kop koffie.
- Welke thee bevat de meeste cafeïne?
- Zwarte thee zit meestal het hoogst, gevolgd door oolong en groene thee.
- Hoe krijg ik minder cafeïne in mijn kop?
- Laat de thee korter trekken en gebruik iets minder blad.
Bijpassende theeën
Verder lezen
Weet je nog niet welke thee bij je past?
De Theevinder stelt zes korte vragen over smaak, moment en cafeïne en komt met een onderbouwd advies.