Hoe lang is losse thee houdbaar?
Losse thee blijft luchtdicht, droog en donker bewaard ongeveer 1 tot 2 jaar op smaak. Groene en witte thee verliezen hun frisheid het snelst; zwarte thee, rooibos en pu-erh houden het langer vol.
Richtlijn per soort
| Soort | Op smaak tot ongeveer |
|---|---|
| Groene en witte thee | 6 tot 12 maanden |
| Oolong | 1 tot 2 jaar |
| Zwarte thee | 2 jaar |
| Rooibos, kruiden- en fruitthee | 2 jaar |
| Pu-erh | Jaren; wordt vaak juist ronder |
Bederven of verschalen?
Droge thee bederft niet zoals vers voedsel. Wat er gebeurt is verschalen: de vluchtige aromas vervliegen en de kop wordt vlak. De datum op de verpakking is dan ook een advies over smaak, niet over veiligheid.
Zo blijft thee langer goed
- Luchtdicht in een blik of hersluitbare zak
- Droog en donker, niet boven het fornuis of naast de waterkoker
- Niet in de koelkast: condens en vreemde geuren
- Weg van koffie en kruiden
Is mijn thee nog goed?
Ruik eraan. Een duidelijke, herkenbare geur betekent dat er nog smaak in zit. Ruikt hij nergens meer naar of muf, dan is de kop teleurstellend — koop dan liever kleiner in.
Veelgestelde vragen
- Hoe lang is losse thee houdbaar?
- Luchtdicht en donker bewaard ongeveer 1 tot 2 jaar, afhankelijk van de soort.
- Kun je thee na de houdbaarheidsdatum nog drinken?
- Droge thee bederft niet; hij verliest vooral geur en smaak.
- Mag thee in de koelkast?
- Liever niet. Condens en vreemde geuren tasten de smaak aan.
Bijpassende theeën
Verder lezen
Weet je nog niet welke thee bij je past?
De Theevinder stelt zes korte vragen over smaak, moment en cafeïne en komt met een onderbouwd advies.